Steak-urile sunt cele mai căutate bucăți de carne printre iubitorii de carne de vită. Este foarte ușor gătit doar ca depinde acum de fiecare cum o dorește sa o servească.

Rare, mediu-rare,mediu,medium-well,welldone. Eu vă recomand medium, pentru că , se păstrează carnea atat frageda cât și suculentă.

Se prepară de obicei pe grill sau în tigaie pe aragaz cu unt si rozmarin.