Astazi am facut un preparat pentru copii care cu siguranță îl îndrăgesc NUGGETS DE PUI cu un sos de iaurt și maioneza cu o tenta ușoară de usturoi și mărar.

INGREDIENTE:

4 PORTII):
450 g piept de pui
Faina alba
2 ouă
Pesmet Panko

MOD DE PREPARARE :
Pieptul de pui se taie în felii subțiri apoi le tăiem în jumătate și obținem bucăți de 2 cm. Le trecem prin făina apoi prin ouăle bătute și asezonate cu sare puțin piper și zeama de lămâie apoi le trecem prin pesmet și le prăjim în ulei la foc mediu spre mic sau și mai sănătos la cuptor pe o tava tapetata cu foaie de copt la 180 grade timp de 30 minute. Se lasa la prăjit pana se rumenesc frumos pe toate părțile timp de 3-4 minute. Se scot pe șervețele de bucătărie pentru a absoarbe excesul de ulei.
Pentru sos avem nevoie de 3 linguri de iaurt, o lingura de maioneză, un cățel de usturoi mic pisat, zeama de la jumătate de lămâie și sare putină. Se amesteca toate pana devine o pasta omogenă. Pofta buna copii cât și celor mari care nu rezistă tentației!