CARACATITA MEDITERANEANA

Pentru zilele toride de vara si vrei sa simtiti acasa aromele mediteranei va recomand acest starter .

INGREDIENTE;

  • 100g caracatita gatita
  • 50g ardei gras rosu cubulete
  • 20g masline negre cubulete
  • 30 rosii uscate in ulei de masline
  • 1 catel usturoi
  • coriandru proaspat tocat
  • sare si piper

MOD DE PREPARARE;

Legumele le tai in cubulete si le voigati in ulei de masline pana se inmoaie ,in special ardeiul gras. Tentaculele de caracatita gatita in prealabil le tai in rondele si le pu cu restul ingredientelor. Asezonez cu sare si piper si la urma pun coriandru tocat si zeama de lamaie. Se serveste imediat . Daca doriti mai picant puteti adauga un pic de dulceata de ardei iute .

Va doresc POFTA BUNA!

Lasă un comentariu